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Guida turistica Bolzano

Bolzano, città dei vini.
Guida turistica Bolzano

Difficile resistere al fascino di Bolzano: il centro storico medievale, l’architettura con elementi nordici e mediterranei, l’atmosfera Belle Epoque di piazza Walther, il brioso affaccendarsi del commercio nella via dei Portici e nelle strade adiacenti, i colori della frutta e verdura disposte sulle bancarelle di piazza delle Erbe, i musei, i castelli e la singolare combinazione di cultura mitteleuropea e meridionale la rendono unica. Il gotico della scuola bolzanese che si manifesta negli affreschi delle antiche chiese, la plasticità dell’opera di Pacher, il religioso silenzio che regna nella sala di "Ötzi", la mummia di 4300 anni nel museo archeologico dell’Alto Adige, il ciclo di affreschi profani di castel Roncolo e di quelli rinascimentali a castel Mareccio sono alcuni degli obiettivi da non perdere durante la visita a Bolzano. Le passeggiate adorne di vegetazione mediterranea che si intrecciano con il centro abitato, il verde intenso dei giardini e dei vigneti fra le case, le tre funivie che in meno di dieci minuti portano a più di mille metri di quota in un ambiente squisitamente alpino donano alla città un carattere agricolo e montano. Una sosta di qualche giorno a Bolzano è occasione per assaporare l’ambiente, la cultura e i tesori artistici, ma anche la gastronomia tipica e i pregiati vini, fra i quali gli autoctoni Lagrein e Santa Maddalena. Il primo - già noto nel Medioevo - ha un riflesso rubino granato, un colore rosso luminoso e denso, profondo nel sapore con le sue note dei piccoli frutti di bosco e i cenni di tabacco e cacao. Il Santa Maddalena prende il nome dalla collina all’ingresso nord della città, un vero giardino del vino. Esso nasce da uva schiava con piccole percentuali di Lagrein o pinot nero per dar vita ad un vino armonico, equilibrato, apprezzato nel suo colore porpora e nelle fragranze di ciliegia matura, viola e mandorla.

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